無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『さつまいもの塩バターカラメル』です。
材料2人分(※印は無印良品オリジナル商品)
さつまいも 1本(220~250g)
バター 15g
本和香糖 大さじ1
Aアンデスの岩塩 小さじ0.5
カレー粉 ひとつまみ
つくりかた
1. さつまいもは洗って一口大に乱切りし、水にさらします。水気を切り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱します。
2. フライパンでバターを熱し、手順1を入れます。
3. 本和香糖を加えて、表面に焼き色がついてきたらＡを全体にかけ、さっと混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
