無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『つるむらさきの梅おかかマヨ和え』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
つるむらさき 120~150g
塩 ひとつまみ
Ａねり梅※ 小さじ1
かつおぶし 2g
マヨネーズ※ 小さじ1
醤油と出汁にこだわっためんつゆ※ 小さじ1
つくりかた
1. つるむらさきは沸騰したお湯に塩を加えて1分ゆでます。冷水にさらし、幅2cmに切って水気を絞ります。
2. ボウルにＡを混ぜ、手順１を加えて和えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
