無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『パリパリピーマンの大豆肉みそ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ピーマン 80g
大豆ミート ひき肉タイプ※ 1袋
Ａみりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
みそ 小さじ2
本和香糖※ 小さじ2
丸大豆醤油こいくち※ 小さじ0,5
ラー油 お好みで
つくりかた
1. ピーマンは一口大に切り、冷蔵庫で冷やします。
2. フライパンに大豆ミートとＡを入れます。中火にかけ、ほぐしながら水分を飛ばします。
3. 手順1に冷めた手順2をのせ、お好みでラー油をかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
