無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『キャベツと厚揚げのにんにくみそ炒め』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
キャベツ 100g
にら 20g
厚揚げ 80g
ごま油 小さじ1
Ａ炒めにんにくの合わせ味噌※ 大さじ1
酒 小さじ1
丸大豆醤油こいくち※ 小さじ1
つくりかた
1. キャベツはざく切りにします。にらは幅4cmに切ります。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、幅1cmに切ります。
2. 熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げを両面色よく焼きます。キャベツを加えて炒め、最後ににらとＡを入れて手早く炒めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
