【京都山科】アボカドとたこのレモンしょうゆ|季節野菜のレシピ

【京都山科】アボカドとたこのレモン醤油|季節野菜のレシピ

食のお便り/レシピ

2023/06/29

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。


今回は、『アボカドとたこのレモンしょうゆ』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
アボカド  1個(正味110g)
レモン汁  大さじ1
セロリ  20g
ゆでたこ  90g
Aみりん  小さじ1
 丸大豆醤油こいくち※  小さじ2
 練りわさび  3g
 大葉(みじん切り)  2枚分
きざみのり  適量

つくりかた
1. アボカドは皮と種を取り除いて一口大に切り、レモン汁をかけます。
2. たこは食べやすい大きさに切り、セロリは筋を取って幅2mmの薄切りにします。
3. 手順1と手順2をボウルに入れ、さっくりと混ぜます。
4. 手順3を器に盛り付けます。Aをまわしかけ、きざみのりをトッピングします。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科