【京都山科】アスパラガスとソーセージのパリパリ焼き|季節野菜のレシピ

季節の野菜レシピ

食のお便り/レシピ

2021/04/21

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。


休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。

毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『アスパラガスとソーセージのパリパリ焼き』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
アスパラガス(細め)  4本 
にんじん  30g
ウインナー  3本
餃子の皮  6枚
Aマヨネーズ※  大さじ1
 カレー粉  小さじ1
こめ油  大さじ2

つくりかた
1. アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、横に3等分にします。にんじんは幅2mmの細切りにします。ウインナーは縦に2等分にします。
2. 餃子の皮の中央に混ぜ合わせたAと手順1をのせて端から巻き、水でとめます。
3. フライパンに油をひき、手順2を全面がきつね色になるように裏返しながら中火で揚げ焼きにします。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科