無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『フライドカリフラワー』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
カリフラワー 100g
Ａ小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ※ 大さじ0.5(6g)
顆粒コンソメ 小さじ1
水 40ml
パプリカパウダー 小さじ0.5
粗挽き黒こしょう 少々
こめ油 適量
つくりかた
1. カリフラワーは小房に切ります。Ａは混ぜておきます。
2. こめ油を170℃に熱します。カリフラワーをＡにくぐらせて、揚げます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
