無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『れんこんの春巻き』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
れんこん 100g
桜えび 4g
大葉 4枚
塩 少々
春巻きの皮 4枚
Ａ小麦粉 小さじ1
水 小さじ1
こめ油 適量
つくりかた
1. れんこんは粗くみじん切りにして水にさらし、水気を切ります。
2. 春巻きの皮に大葉1枚、塩、手順1と桜えびの1/4量をのせて巻きます。Ａを混ぜたのりでとめます。
3. こめ油で揚げ焼きにします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
