無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『さやいんげんとドライトマトのアーリオオーリオ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
さやいんげん 100g
オリーブ油 小さじ2
にんにく 3ｇ
赤唐辛子 0.5本
国産ミニトマト※ 5ｇ
Ａ水 100ml
白ワイン 大さじ1
塩 少々
つくりかた
1. さやいんげんはヘタを取ります。にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を除きます。
2. フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけます。
3. にんにくがきつね色になったら、さやいんげん、国産ミニトマトとＡを加えます。ふたをして、沸騰したら20分煮ます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
