無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『里芋の塩糀とオリーブオイルの和えもの』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
里芋 5個
A 国産米でつくった塩糀※ 大さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
いりごま（白） ひとつまみ
つくりかた
1. 水洗いをした里芋を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱します。粗熱をとってから皮をむき、一口大にカットします。
2. ボウルでAを混ぜ、手順1を加え混ぜ合わせます。
3. 器に盛ってトッピングにいりごまを飾ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
