無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『かぶとはんぺんのしゅうまい』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
かぶ 180～200g
Ａはんぺん 1枚（100g）
かにかま 70g
ごま油 小さじ1
中華スープの素 小さじ1
国産米でつくった塩糀※ 小さじ0.5
おろししょうが 小さじ1
粗びき黒こしょう 少々
しゅうまいの皮 16枚
つくりかた
1.かぶは皮をむき1cm角に切ります。
2.袋にＡを入れ、手でつぶしながら全体を混ぜます。手順1を加えてさらに混ぜます。
3.しゅうまいの皮で手順2をつつみ耐熱皿にのせます。小さじ1の水をまわしかけて軽くラップし、電子レンジ600Wで３分30秒加熱します。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
