無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2024年7月13日（土）のレシピ『とうもろこしの海苔揚げ』です。
とうもろこしの海苔揚げ
材料2人分
とうもろこし 0.5本（正味150g）
Ａ薄力粉 大さじ2.5
片栗粉 大さじ1
水 50ml
焼きのり 適量
こめ油 適量
濃口しょうゆ（おのじん「こいむらさき」使用） 適量
つくりかた
1.とうもろこしは実をそぎ落とし、ほぐします。薄力粉(分量外)を薄くまぶして、Ａとからめます。
2.5cm角に切った焼きのりに手順1をのせ、180度に熱したこめ油で揚げます。
3.手順2にしょうゆをハケでさっとぬります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
