無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『トマトと新生姜のごはん』です。
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
トマト 200g
新生姜 15g
米 2合
Aだし汁
(国産素材を使っただしパックかつおと昆布※) 300ml
酒 小さじ2
丸大豆醤油うすくち※ 大さじ1
塩 小さじ0.5
こめ油 小さじ1
大葉 適量
つくりかた
1.トマトは2cm角に切ります。新生姜は千切りにします。
2.炊飯器に洗った米とAを入れ、ひと混ぜします。手順1をのせて白米と同様に炊きます。
3.炊きあがったら混ぜ、千切りにした大葉をのせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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