【京都山科】トマトと新生姜のごはん|季節野菜のレシピ

季節の野菜レシピ

食のお便り/レシピ

2024/07/11

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『トマトと新生姜のごはん』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
トマト  200g
新生姜  15g
米  2合
Aだし汁
 (国産素材を使っただしパックかつおと昆布※)  300ml
 酒  小さじ2
 丸大豆醤油うすくち※  大さじ1
 塩  小さじ0.5
 こめ油  小さじ1
大葉  適量

つくりかた
1.トマトは2cm角に切ります。新生姜は千切りにします。
2.炊飯器に洗った米とAを入れ、ひと混ぜします。手順1をのせて白米と同様に炊きます。
3.炊きあがったら混ぜ、千切りにした大葉をのせます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科

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