無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ねぎ昆布の冷やしトマト』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
トマト（中玉） 2個（200g）
きざみねぎ 適量
塩昆布（細切り） 5g
素のままクルミ※ 12g
ごま油 小さじ2
粗挽き黒こしょう 少々
つくりかた
1. トマトは食べやすい大きさにスライスして器に盛り、冷蔵庫で30分冷やします。
2. 手順1に塩昆布をのせ、クルミは食べやすい大きさに割りながら散らし、きざみねぎを天盛りします。
3. 手順2にごま油をかけ、粗挽き黒こしょうを振ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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