無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ピーマンのカップごはん』です。
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ピーマン 4個
温かいごはん 200g
パセリ(正味) 8g
A素材の旨みひきたつパスタソース ボロネーゼ※ 65g
ケチャップ 大さじ1
アンデスの岩塩※ ひとつまみ
粗びき黒こしょう 少々
ピザ用チーズ 40g
つくりかた
1.ピーマンは洗い、縦半分に切って種を取ります。パセリはみじん切りにします。
2.温かいごはんにパセリとAを加え混ぜ合わせます。
3.ピーマンに手順2を詰めてチーズをのせ、オーブントースター180℃で8分焼きます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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