無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ズッキーニの塩糀ナムル』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ズッキーニ 1本
Ａ国産米でつくった塩糀※ 小さじ1
にんにく（チューブ） 小さじ0.5
ごま油 大さじ1
いりごま 小さじ1
すりおろししょうが 少々
鷹の爪（輪切り） 少々
つくりかた
1. ズッキーニは厚さ2mmの輪切りにします。耐熱皿にのせてラップをして電子レンジ600Ｗで4分加熱し、水気を切ります。
2. ボウルに手順1とＡを加え、混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
