無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『キャベツの担々春雨スープ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
キャベツ 200g
厚あげ 200g
こめ油 大さじ1
春雨 16g
Ａ麺にかける 白胡麻担々ソース※ 1袋（140g）
水 280ml
丸大豆醤油 こいくち※ 大さじ2
みりん 大さじ1
すりごま 大さじ2
つくりかた
1. キャベツと厚揚げは2cm角に切ります。
2. フライパンにこめ油と手順1を入れ、中火で炒めます。キャベツがしんなりしたらＡと春雨を加え3分煮立たせます。
3. 器に盛り、すりごまをトッピングします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
