無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2024年4月20日（土）のレシピ『新ごぼうのハーブソルトチップス』です。
新ごぼうのハーブソルトチップス
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
新ごぼう 100g（正味）
薄力粉 大さじ2
こめ油 適量
ハーブソルト※ 適量
レモン（お好みで） 適量
つくりかた
1. 新ごぼうはピーラーで薄くスライスします。
2. ポリ袋に薄力粉と手順1を入れて、まんべんなくまぶします。
3. こめ油を160℃に熱し、手順2をきつね色に色づくまで揚げます。
4. 手順3の油を切り、ハーブソルトをふって、お好みでレモンを添えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
