無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2024年3月23日（土）のレシピ『きぬさやと乾燥野菜の炒めもの』です。
きぬさやと乾燥野菜の炒めもの
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
きぬさや 80g
乾燥野菜 国産根菜5種のミックス※ 1袋
ごま油 大さじ1
Aオイスターソース小さじ2
丸大豆醤油こいくち※ 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
本和香糖※ 小さじ2
つくりかた
1. 乾燥野菜はお湯に20分つけた後、ザルで軽く水を切ります。きぬさやは筋を取りさっと洗い、横半分に切ります。きぬさやは耐熱皿にのせ軽くラップをし電子レンジ600Wで1分加熱します。
2. フライパンにごま油を入れ火にかけ、乾燥野菜とAを入れて中火で炒めます。水分がなくなったらきぬさやを加えてさっと炒めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
