無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2024年2月24日（土）のレシピ『にんじんグラッセクミン風味』です。
にんじんグラッセクミン風味
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
にんじん 180g
Ａバター 12g
アンデスの岩塩※ ふたつまみ
本和香糖※ 大さじ0.5
クミンパウダー 1.5g
素のままミックスナッツ※ 15g
つくりかた
1. にんじんを長さ4cmの拍子切りにします。耐熱皿にのせ軽くラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱します。
2. 鍋に手順1とＡを加え弱火で絡めます。水分が飛びとろみがついたら火を止めます。
3. 器に盛り、粗く砕いたミックスナッツを飾ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
