無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『春菊と鯖缶のごまみそスープ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
春菊 100g
鯖の水煮缶 130g
ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌坦々鍋※ 1袋
白いりごま 適量
つくりかた
1. 春菊は幅5cmに切ります。鯖の水煮缶は具と汁に分けます。
2. 鍋に手順1の汁と水をあわせて250mlにしたものと、鍋の素、鯖を入れて火にかけます。煮立ったら春菊の太い茎の部分を入れ、20秒たったら残りの春菊を入れて火を止めます。白いりごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
