無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『春菊とナッツの炒め物』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
春菊 180g
ベーコン 30g
素のままミックスナッツ※ 40g
オリーブ油 大さじ1
A アンデスの岩塩※ 1g
粒マスタード 小さじ2
粗びき黒こしょう 少々
つくりかた
1.春菊は洗って４cmに切ります。ベーコンは幅1.5cmに切ります。
2.フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、中火で炒めます。火が通ったら春菊と
粗く砕いたミックスナッツを加え、軽く炒めます。
3.手順2にＡを加え、さっと混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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