無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2023年12月23日（土）のレシピ『カリフラワーの白いサラダ』です。
カリフラワーの白いサラダ
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
カリフラワー 180ｇ
白マッシュルーム 6個
玉ねぎ 80ｇ
バター 7ｇ
Ａアンデスの岩塩※ ふたつまみ
サワークリーム 大さじ1.5
マヨネーズ※ 大さじ0.5
つくりかた
1. カリフラワーは子房に切り分けます。マッシュルームはペーパーで軽くふき、厚さ4mmの輪切りにします。玉ねぎは皮をむき薄切りにします。
2. フライパンに手順1とバターを入れてから火をつけ、蓋をしながら弱火で炒めます。
3 .しんなりしたらＡを加えさっと混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
