無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『長いもの塩糀レモンソテー』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
長いも 230ｇ
まいたけ 90ｇ
Ａアンデスの岩塩※ ひとつまみ
片栗粉 小さじ2
こめ油 大さじ1
Ｂ焼肉のたれ塩※ 大さじ2
粗びき黒こしょう 少々
つくりかた
1. 長いもは厚さ1cmの輪切りにします。まいたけは一口大の大きさに手でちぎります。
2. 手順1にＡを加え全体にまぶします。
3. フライパンにこめ油をひき、手順2を両面焼き色がつくまで中火で焼きます。Ｂを加え全体にたれが絡むようにさっと混ぜ火を止めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
