無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『セロリの葉の水餃子』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
セロリの葉 20g
豚挽き肉 100g
Ａすりおろししょうが 3g
酒 大さじ1
国産米でつくった塩糀※ 大さじ0.5
ごま油 大さじ0.5
粗挽き黒こしょう 少々
餃子の皮 18枚
つくりかた
1. セロリの葉はみじん切りにします。
2. ボウルに豚ミンチ挽き肉を入れてこね、Ａを加えて混ぜます。最後に手順1を加えて混ぜます。
3. 手順2を餃子の皮で包みます。
4. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、手順3を4分ゆでます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
