無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『にんじんのハーブフライ』です。
にんじんのハーブフライ
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
にんじん 70g
小麦粉 小さじ2
溶き卵 0.5個分
Aパン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
ハーブソルト※ 小さじ0.5
こめ油 適量
つくりかた
1. にんじんは1cm角のスティック状に切ります。キッチンペーパーで水気をふきます。
2. 手順1を小麦粉、溶き卵の順につけ、よく混ぜあわせたAをまぶします。180℃に熱したこめ油できつね色になるまで揚げます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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