無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『セロリといかソーメンのチヂミ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
セロリ 60g
いかソーメン※ 10g
Ａ卵 30g（0.5個）
水 100ml
Ｂ小麦粉 30g
てんぷら粉 30g
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
橙とかつおの出汁ぽん酢※ 適量
つくりかた
1. セロリの茎は薄切り、葉はざく切りにします。
2. ボウルにＡを入れて混ぜ、Bを加えてさらに混ぜます。手順1といかソーメンを加えます。
3. フライパンにごま油を半量入れて熱し、手順2の半量を入れて両面焼きます。もう1枚同じように焼きます。お好みでぽん酢を添えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
