【京都山科】にんにくのロースト|季節野菜のレシピ

季節野菜のレシピ

食のお便り/レシピ

2022/07/10

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。



休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。

毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『にんにくのロースト』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
にんにく  2個(80~100g)
素材を生かした ふりかけ かつおと山椒※  大さじ0.5
オリーブ油  大さじ1


つくりかた
1. にんにくはさっと洗って水気を取ります。丸ごとアルミホイルで包み、180℃のオーブンで15分焼きます。
2. 手順1の粗熱を取り、1片ずつ皮をむきます。
3. 手順2にふりかけを加えて、和えます。器に盛り、オリーブ油をかけます。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科