無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ズッキーニとセロリの宮崎風冷や汁
』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ズッキーニ 100g
セロリ 60g
パプリカ（赤） 60g
セロリの葉 2～3枚
木綿豆腐 100g
ごはんにかける 宮崎風 冷や汁※ 2袋
温かいご飯 300g
つくりかた
1. ズッキーニは幅2mmの輪切りにします。セロリは筋を取って斜め薄切りにします。パプリカは食べやすい大きさにスライスします。セロリの葉は長さ2cmの千切りにします。木綿豆腐は粗くつぶします。
2. 冷や汁を器に移して手順1を入れて冷やし、温かいご飯にかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
