地下1階の「漬」ブースでは、発酵をテーマに月ごとにおすすめの商品を紹介したり、発酵の現場に携わる方々が来てくれたり、隣のキッチンカウンターで試食ができたり、「おいしい発見」を届ける場所を目指しています。
11月後半の「漬」ブースは、周年市で開催した「ごはんのおとも選手権」結果発表!なんと総勢300人のお客さまがご参加くださったんですよ。
ご参加くださったみなさんありがとうございました。当店初めてのイベントでしたが「良い企画ね」「なんか元気になりました」「またやって欲しい」とうれしい声をかけていただきました。
それでは、気になる順位を少しだけご紹介します。
1位 〈津乃吉〉梅なめたけ(写真:左)
〈津乃吉〉さんの新商品「梅なめたけ」は、梅肉とかつお粉で仕上げられています。。梅味でさっぱり、だけどかつおのうま味が効いて、ひと口食べるともうひと口食べたくなるなめたけです。
2位 〈藤原食品〉京納豆 大粒
やっぱり納豆は欠かせませんよね。国産大豆100%使用の京納豆定番の大粒。むっちりやわらかい食感で、お子さんから大人まで幅広い世代で人気のおともでした。
→〈藤原食品〉さん取材記事「You ネバー know-藤原食品|すこやか研究会」は
こちら
3位 〈新庄みそ〉大葉みそ
広島県東広島の農業から直接仕入れた大葉をたっぷり使用した「大葉みそ」は、香りが良く、にんにくが良いアクセントです。ごはんはもちろんお肉やお魚にも合いますよ。
無印良品からは「ちりめん山椒」が人気でしたよ。こんな商品があったんだと驚かれるほど隠れたアイテムですが、食べてみると山椒のさわやかな風味とやさしい味わいで、ごはんとちょうど良いバランスです。
ほかにも味噌系、ふりかけ、のりと種類豊富な商品が並んでいます。野菜ソムリエの先生がふるまってくださった料理はキッチンカウンターにてレシピ配布中。
また、選手権でも人気だった「塩こうじからあげ 玉ねぎ黒酢ソース〉は1階〈Café&Meal MUJI〉にて食べることができますよ。季節限定のメニューですので、ぜひこの機会に試してみてください。
気になるゲストの方々が選んだごはんのおともやみなさんからいただいた感想カードも貼り出しているので、おとも選びの参考にしてくださいね。
ごはんを食べるとほっとするのは、炊き立てごはんの特別なおいしさや知らない者同士も一緒になって「おいしいね」という温かい時間、食べ終わったあとのなんとも言えない満足感がそうさせてくれるのかもしれません。
ぜひ、「漬」ブースで気になるものを見つけてくださいね。
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無印良品 京都山科