今回は、先日新発売された手作りデザートシリーズをご紹介します。
粉からつくる タピオカドリンク 390円 です。
では、実際に作ってみました。
キットの中には、【ドリンクベース60g】と【タピオカミックス50g】が入ってます。
用意していただく材料
水25ml
牛乳560ml(分量はお好みに合わせて加減してください)
ボウルにタピオカミックスと水を入れ、パサつきがなくなり、粉っぽさがなくなるまで、手でしっかりとこねます。
(目安3~5分)
このようなかんじにまとめます。
次に、4等分にします。
4等分にしたものをそれぞれ25cmの棒状にのばし、約1cm幅に切り分けます。
ひとつずつ手で丸めます。
※生地の乾燥を防ぐため、作業していない生地や、丸めたタピオカにはラップをかけてください。
全て丸めたら、沸騰したたっぷりのお湯に入れ、約10分茹でます。
茹で上がったタピオカを冷水にとり、ぬめりをとります。
グラスにドリンクベースを1/4量(15g)ずつ入れ、牛乳を140ml加えて混ぜ、水気を切ったタピオカを入れます。
お好みで氷を入れてください。
出来上がりです。
日中は暖かくかんじる日も増えてきました。
休日のおやつに、ぜひ作ってみてください。
その他にも、手作りデザートシリーズが発売されてます。
ぜひご覧くださいませ。
無印良品イオンモール岡山