こんにちは。無印良品 イオン八事です。
皆さんは朝食に何を召し上がりますか?
私は、トーストで簡単に済ませることが多いです。食パンを焼くだけ、ですが、手作りジャムやクリームチーズなどを乗せて忙しい朝もあの手この手で楽しむようにしています。
今回はそんな食パンのお供として、ドライフルーツ入りのクリームチーズとバターを作りました。チーズやバターとも相性ばっちりですよ。
「ドライフルーツ入りクリームチーズ」 材料 (※印は無印良品の商品)
・クリームチーズ 100g
・『ドライフルーツミックス 145g』※ 50g使用。
・ハチミツ少し
「ドライフルーツ入りバター」材料 (※印は無印良品の商品)
・『ドライフルーツミックス 145g』※ 25g使用。
・バター50g
つくり方
クリームチーズ、バター、共に室温に戻してからドライフルーツを混ぜ、
ラップで筒状にします。
冷蔵庫で冷やしたら完成。工程も簡単です。
カットすると、ドライフルーツが宝石のようにキラキラして見えます。
クリームチーズはトーストはもちろん、クラッカーに乗せたり、挟んだり。そのままおつまみとしても。ワインとの相性も良いです。
バターはトーストに乗せて。いつもトーストだけの朝ごはんが特別な朝ごはんになります。
無印良品のドライフルーツミックスは、小さくカットされている状態なので、手を加えずにそのまま使えるのも良いポイントです。
次はナッツ類も加えて作ってみようと思っています。
無印良品 イオン八事