【イオン八事】初夏の梅仕事 2021｜スタッフのおすすめ＃189

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

当店の過去2年の梅仕事のおたよりを読んでいたスタッフが、「私も今年は梅仕事に初挑戦してみました！」と写真を撮ってきてくれました。

過去の梅仕事はこちらから↓
2019年　【イオン八事】初夏の梅仕事｜スタッフのおすすめ【１２】
2020年　【イオン八事】初夏の梅仕事｜レシピ

使用した容器は果実酒用ビン　約２Ｌ　消費税込1,790円　です。

全部金具を取り外し消毒が出来るので、清潔に保つことができます。

レシピブックも入っていますよ。

梅をよく洗い、ヘタを取り、

梅と同量の氷砂糖を梅と交互に入れ、最後にりんご酢を注いだらあとは毎日揺すって梅のエキスが出るのを待つのみ。

1週間後の様子です。

あと少しで飲み頃ですね。

果実酒用ビンのサイズは3サイズですが、今年当店では果実酒用ビン　約４Ｌの取り扱いがなくなり（お取り寄せは承り可能です）、店頭に並んでいるのは2Lと1Lです。
果実酒用ビン　約１Ｌ 消費税込1,490円、果実酒用ビン　約２Ｌ 消費税込1,790円
どちらも中身を混ぜるのに扱いやすい大きさです。

他のスタッフにも漬け込んだものの写真を撮ってきてもらいました。2年ものの梅酒写真。綺麗な琥珀色に。

今年漬け込んだ梅酒とすももシロップの写真

どのスタッフも、漬け込んだ後に氷砂糖が溶けていく様子を毎日眺めるのが幸せ、だとか。

今年はお好きな果実酒やシロップ作りをして、お家時間を楽しんでみませんか？

無印良品 イオン八事