【イオン八事】初夏の梅仕事｜スタッフのおすすめ【１２】

2019/06/13

こんにちは。　無印良品イオン八事です。

スーパーで青梅を見かける季節になりましたね。

今回は毎年６月頭に梅仕事をしているというスタッフ愛用の果実酒用ビンを紹介します。

無印良品の果実酒用ビンは３サイズあります。

ガラスの蓋がとても涼やかです。
蓋の中はパッキンがついており、しっかりと密閉でき安心です。

スタッフの梅仕事をのぞいてみました。

コロンとした青梅、かわいらしいですね。

竹串で梅のヘタを取る係。
梅にフォークで穴をあける係。
お子さん達も梅シロップができるのが楽しみで、進んでお手伝いをしてくれるそうです。
家族みんなでわいわい楽しめるのも良いですね。

漬け込みが完了したら、あとはじっくり待つだけ…。

写真左：レモンとキウィの果実酒
写真中央：梅シロップ
写真右：３年ものの梅とプラムのお酒

数日経つとこのようになります。

出来上がった梅シロップは、水や炭酸水で割り梅ジュースとして飲むも良し、かき氷にかけたりするのも良しです。
ジンシャエール割りもおすすめの飲み方です。

果実酒は炭酸割り・水割り・ロックと色んなアレンジが効くそうですよ。

果実酒ビンの中には、レシピブックも入っています。

私も今年は重い腰をあげて、挑戦してみようと思います！

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