当店と併設している
Café & Meal MUJI 名古屋名鉄百貨店では、名古屋限定の人気メニューがあるのをご存知ですか?
それがこちら!
『三河みりんのパウンドケーキ』
税込500円
無印良品 名古屋名鉄百貨店でも馴染みのある愛知県碧南市の
角谷文次郎商店さんの『三州三河みりん』を使用した限定メニューです。
イートインも良いのですが、今回はテイクアウトで食べることに。
まずはひとくち。
しっとりふわっとした食感も、みりんの自然な甘さもちょうどよい。
想像をはるかに超えるおいしさにこの表情になってしまったようです。
このパウンドケーキを考案したシェフによるとおいしさの秘密は、『三州三河みりん』。
『米一升、みりん一升』の伝統的醸造法で丁寧に丁寧につくられており、まろやかな甘さとコクが素材の持ち味を引き立ててくれるのだそうです。
みりんといえば和食の調味料のイメージがあったのでパウンドケーキと合うのかなと思いましたが、お米由来のまろやかな甘さとコクがぴったりでした!
また、テイクアウトならではのアレンジもしてみることに。
無印良品 名古屋名鉄百貨店で限定販売している『DEN+EN ICE CREAM 三河みりん&カカオ』をトッピングして食べてみます。
パウンドケーキとアイスの組み合わせはとてもおいしそうですよね。
パクッ!
おいし~い!
『三河みりんのパウンドケーキ』と『DEN+EN ICE CREAM 三河みりん&カカオ』との相性がとてもよいんです。
おいしくて、ぺろりと食べれてしまいました。
名古屋限定の『三河みりんのパウンドケーキ』。
この機会にぜひ食べてみてくださいね。
※『三河みりんのパウンドケーキ』は店舗限定・期間限定の販売となります。
無印良品 名古屋名鉄百貨店