【福田屋ショッピングプラザ宇都宮】アイスボックスクッキーを使った『黒猫クッキー』

こんにちは、福田屋ショッピングプラザ宇都宮です。
１０月半ば、去年は感じなかったイネ科の花粉を感じながら秋を過ごしています。
ニュースで知った身近な原因、ふさふさ実った稲を見るたび思い出して鼻がムズムズする気も。
そんな秋は昼間から涼しく作業に没頭できるので、１年で１番過ごしやすい季節でもあります。
まだ皆さん集まって、とは行きませんがせっかくのハロウィンです。
プチパーティを開いてみてはいかがでしょうか？

今回ご紹介するのは【自分でつくるアイスボックスクッキー】（消費税込３５０円）を使った『黒猫クッキー』です。

◎材料
・自分でつくるアイスボックスクッキー…１袋
・卵…１２ｇ
・バター…50ｇ

◎作り方
①卵、バターを混ぜ合わせ、アイスボックスクッキーの粉を混ぜ合わせます。
②半分を分けとりココアパウダーをよく混ぜ合わせます。
③それぞれ好きな形の棒状にし、冷蔵庫（おすすめは冷凍庫）で数分冷やします。
今回は猫型なので三角の耳の大きさ１本、顔の丸１本、尻尾の細めの楕円１本用意しました。
 
④１ｃｍの厚さに切り、トースターで焼きます。
（オーブンがなかったためトースターを使っていますが、持っている方はオーブンで）
トースターの焼き時間は少しずつ様子を見ながら調節してください。
クッキーが少し膨らみ下が焦げはじめるくらいがちょうどいいと思います。

猫耳のパーツとしっぽのパーツ、顔のパーツがくっついて
簡単に２色の猫クッキーが出来上がります。

チョコペンやマシュマロで顔をかいて飾りつければ
ハロウィンらしい黒猫になりますね。
ぜひ皆さんの好きな顔をかいてみてください！

また、クッキーの上にマシュマロを置いて溶かしたマシュマロをかければ
立体的なおばけマシュマロクッキーも。
 
なかなか難しくて苦戦しましたが…
甘くてもちもちのマシュマロとクッキーの相性抜群でした◎

月末のハロウィンに作ってみてはいかがでしょうか？
ぜひ、店頭でお買い求めください。

無印良品　福田屋ショッピングプラザ宇都宮