生産者紹介

供給者画像：出荷者名上天草さんぱーる

出荷者名上天草さんぱーる

寿司割烹「天慎」
林田恵美子さん。地元では有名な寿司割烹の女将さん。ここに来れば地元の食材をおいしく出してくれると評判に。「とにかく湯島だいこんを残したいのです！」。そう言い切る恵美子さんは、生産の継続にも協力し、料理をしてその美味しさを発信しています。上天草内に2店舗を構える寿司割烹。真心込めて少量手作りしています。

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