こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
最近寒いと感じる時が増えてきましたね。明日の港南区の最低気温は、なんと0℃まで下がる予報になっています。
そうなると恋しくなるのが温かいスープですね。
本日のおすすめは、クイーンズ伊勢丹の冷凍食品売り場で販売している全部で12種類のオリジナルスープです。
クイーンズ伊勢丹で販売されているスープの特徴は、『家で楽しむいつもと違う美味しさを』『だしにこだわり抜いたスープ』『食との新たな出会いを』『国内の自社工場にて製造』『製造後には急速冷凍で保存』の5つを掲げて、電子レンジや湯煎で温めるだけで、おうちに居ながら簡単に本格的なスープが楽しめます。具材感や香り、素材が持つ自然な味わいをいかす冷凍スープ。のど越しも良く食べやすいスープは、冬のごちそうとして、贈り物でも幅広い世代の方に喜んでいただけそうですね。
【淡路島産 玉ねぎのスープ】 180g 消費税込 453円
バターでソテーした淡路島産の玉ねぎをふんだんに使用し、素材本来の甘さと香ばしさを際立たせました。
【6種野菜のボルシチ】 180g 消費税込 496円
ビーツ、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、にんじん、セロリを煮込みました。隠し味のミルボアも効いています。
【コク深く仕上げたオマール海老のビスク】 180g 消費税込 496円
オマール海老の旨味にバターやクリームなどで調え、コク深く仕上げました。香味野菜の食感もおいしさを引き立てています。
【ほたてと根菜のスープカレー】 180g 消費税込 496円
まるごとほたてと、甘さが特徴のじゃがいも、インカのめざめなどがゴロゴロ入っています。あごだしで素材を引き立てました。
【北海道産栗かぼちゃのスープ】 180g 消費税込 453円
甘みののった北海道産かぼちゃを、牛乳、チーズ、バターなどで煮込んでコクをだしました。
【マッシュルームとくるみのポタージュ】 180g 消費税込 496円
マッシュルームと牛乳、生クリームを合わせた濃厚なポタージュに、くるみの食感、黒トリュフの香りも楽しめます。
【とうもろこしと紅はるかのスープ】 180g 消費税込 453円
北海道産のとうもろこしペーストと鹿児島県産の紅はるかをつかった芋ペーストでまろやかに仕立てました。
【グリル野菜ともち麦のミネストローネ】 180g 消費税込 496円
グリル野菜を使用し、バジルで香りを立たせました。もち麦の食感がアクセントです。
【もちもちトックと牛の旨味のコムタン】 180g 消費税込 496円
黒胡椒で味を引きしめた牛の旨味たっぷりなスープは、キムチやごはん、焼き肉にも合う一品です。
【贅沢ふかひれスープ】 180g 消費税込 735円
鶏がら、干し貝柱、金華ハム、香味野菜の旨味を煮出したスープに、ふかひれを加えました。味わい深く、ふかひれの食感も楽しめます。
【パクチー香るトムヤムクン】 180g 消費税込 496円
豊かに香るパクチーとレモングラスが合わさって辛さの後にくる酸味と海老だしの深い味わいがクセになるスープです。
【とろーり参鶏湯】 180g 消費税込 496円
飼料や環境にこだわって育てた国産鶏、はだか麦、長葱、生姜をとろっと煮込みました。
程よくスパイシーなやさしい味わいです。
他にもキッチンカウンター前のブック売り場で販売している、『白崎茶会の癒しのスープ』では、素材の味を引き出した温まるスープを手軽に作れるアイデアが詰まった本もあります。
ぜひ気軽に読んでみてくださいね。
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