【港南台バーズ】 本日のおすすめ情報｜11月18日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日【2021 ボージョレ・ヌーヴォー】が解禁しました。
ボージョレ・ヌーヴォーとは、フランス南部のブルゴーニュ地方のヴォージョレ地区で、その年に収穫した葡萄から造られる新種のワインのことで、秋の収穫に合わせて行われる祭りで捧げられたのが始まりと言われています。

2021年の ボージョレ・ヌーヴォーは『採れたてのいちごにかじりついたような味わい』と言われています。
ワインは品種やタイプによって大きく異なり、賞味期限も様々です。
ボージョレ・ヌーヴォーはフレッシュな果実の香りを楽しめることが魅力の一つ。一般的なワインと比べても渋みが少なく飲みやすいのが特徴で購入後はなるべく早く飲むことをおすすめします。


今回、無印良品 港南台バーズで販売されているボージョレ・ヌーヴォーは8種類。

その中でも特におすすめなのが【樽出しヌーヴォー】です。  
今回は『ボージョレーヴィラージュ・ヌーヴォー』専用に特注で作った適度な焼き色を入れたオーク材の新樽を使用しています。フレッシュなボージョレ・ヌーヴォーに樽の風味を加えることでコクと香りがより一層引き立つ仕上がりになっています。
本日11月18日木曜日から11月21日日曜日まで限定160本販売しています。
※なくなり次第終了です

今年こそ飲んでみたいけれど、飲みきれないかもしれない…
そんな方にもハーフボトル（375ml）のものをご用意しています。


また、隣にはソムリエの方が厳選したボージョレ・ヌーヴォーによく合うおつまみもご用意しています。
おいしいワインとおつまみで至福の時間をおたのしみください。


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