こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『ナンでスコーン』をつくりました。
メインの食材は『フライパンでつくるナン』です。
フライパンでつくるナンとバルクの新商品のチョコレートを使ってスコーンを焼きました。
ナンの生地に卵を入れることでサクっとした歯ごたえになります。
【材料 2人分】
フライパンでつくるナン‥1袋
卵1個と水を足して‥100ml
サラダ油‥小さじ1
クーベルチュールチョコレート‥30g
キューブチョコレートいちご‥30g
【作り方】
①計量カップに卵を割りほぐし、100mlになるよう水を足す。
②ボールにナンの粉、①とサラダ油をいれよく混ぜこねる。
③生地を2分割にしてクーベルチュールチョコレートといちごチョコレートをそれぞれ混ぜ込み10分寝かせる。
④生地を長方形に整え、三角形になるように3分割する。
⑤いちごのほうもおなじように成型して、200℃に予熱を入れたオーブンで10分焼く。
明日も11:00~より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
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無印良品 港南台バーズ