【港南台バーズ】 スナップエンドウとえびのネギ塩炒め｜季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『スナップエンドウとえびのネギ塩炒め』をつくりました。
メインの食材は『スナップエンドウ』です。

スナップエンドウをたっぷり使った、食感が楽しい1品です。

【材料　2人分】
むきえび・・200g
スナップエンドウ・・1袋
かぶ・・中１〜2個
白ねぎ・・1/2本
酒・・小さじ1
片栗粉・・大さじ1
ごま油・・大さじ1
a酒・・大さじ1
a鶏ガラスープの素・・小さじ1
a砂糖・・小さじ1/2
aしょうがチューブ・・小さじ1/2
aにんにくチューブ・・小さじ1/4
胡椒・・少々

【作り方】
①むきえびはさっと洗い水気を取り、酒をもむ。スナップエンドウは筋を取る。かぶは皮をむきくし切りにする。白ねぎはみじん切りにし、aと混ぜる。
②耐熱皿にかぶ、スナップエンドウの順にのせ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱をする。（600w4分〜）
③むきえびに片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を熱し、両面焼く。（中火2分〜）
④②を③に加え、さっと炒め、aを入れてさらに炒める。お好みで胡椒を振り完成。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。

ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。

MUJI passportはフォローした店舗から情報が届く『from MUJI』だけでなく、お買い物やさまざまなサービスをご利用でマイルがたまる『MUJIマイルサービス』、くらしのお手伝いをする『MUJI support』の予約など便利な機能がたくさんあります。
まだお持ちでない方は、ぜひこちらからダウンロードくださいね。


無印良品 港南台バーズ