【港南台バーズ】 レンジで簡単椎茸しゅうまい｜野菜の日

こんんちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【野菜の日】。
キッチンカウンターでは、『レンジで簡単椎茸しゅうまい』を作りました。
メインの食材は『椎茸』です。

おかずにもおつまみにもなる一品です。

【材料】
椎茸・・6〜8個
豚ひき肉・・100g
玉ねぎ・・20g（1/8個）
a 生姜チューブ・・小さじ1/2
a 醤油・・小さじ1
a 砂糖・・小さじ1/2
a 塩・・少々
片栗粉・・適量
レタス・・2枚

【作り方】
①椎茸は軸を除き、軸と玉ねぎはみじん切り。
②①に片栗粉をまぶす。
③豚ひき肉にaを加え混ぜ片栗粉を振るった椎茸にのせる。
④器にレタスを敷き③をのせてレンジ加熱する。600w3分30秒
⑤④を器に盛り付け完成。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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