【港南台バーズ】動画あり_きなこのぼたもち（おはぎ）

2023/03/14

こんにちは。
無印良品港南台バーズです。

本日3月14日のメニューは、きなこの香りが香ばしい【きなこのぼたもち】です。3月21日は春分の日。春のお彼岸に今回はお米1カップでもつくれる、食べきりサイズの自家製ぼたもちをご紹介します。炊飯器で炊いたもち米のごはんでつくる簡単なレシピです。ごはんは少しやわらかめに炊くと作りやすいです。やわらかさや、あんこの量などお好みにあわせて
ぜひ作ってみてください。

動画はこちら

【材料】　（2人分）

もち米・・1カップ

粒あん・・300g

きなこ・・適量

【作り方】

①もち米は前日から水につけ、ご飯を炊く。

②炊き炊き上がった①を濡らしたすりこぎなどで軽くつぶし、６等分にする。

③粒あんも６等分にして丸め、②で包む。

④きなこをまぶしたら完成。

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