【港南台バーズ】動画あり_ブロッコリーとアンチョビのパスタ

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日2月22日のメニューは【ブロッコリーとアンチョビのパスタ】です。

旬で食べごろのブロッコリーとアンチョビの塩気がちょうどよい、パスタのレシピです。
ぜひ作ってみてください。

動画はこちら

【材料】　（2人分）

ブロッコリー・・1房

パスタ・・200g

アンチョビ・・1切れ　（チューブなら小さじ2）

ニンニク・・1かけ

粉チーズ・・大さじ2

醤油・・小さじ2

オリーブオイル・・適量

【作り方】

①パスタを塩茹でする。

②ブロッコリーを小房に分け①に加えて柔らかくなるまで茹でる。

③フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切り、アンチョビを加え火にかける。

④パスタが茹で上がったら、湯を切りブロッコリーと一緒に③に加える。

⑤醤油、粉チーズを④に加え、皿に盛り付けてオリーブオイルを回しかけたら完成。

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