【港南台バーズ】動画あり_いちごのカップ フレジエ

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日2月18日のメニューは【いちごのカップ フレジエ】です。

フランスでは春を告げるスイーツとしてフレジエを作るそうです。
レンジを使用して手軽に作れるスイーツレシピです。
ぜひ作ってみてください。

動画はこちら

【材料】　（小グラス2個分）

いちご（中粒）・・10-12個
クッキー・・40ｇ
a卵黄・・2個
a砂糖・・30ｇ
a薄力粉・・15g
a牛乳・・200㎖
粉糖・・適量

【作り方】

①耐熱容器にaを入れてよく混ぜ、ラップしてレンジで加熱する（600w1分半）。
②よく混ぜてさらにレンジで加熱し（1分）、密着ラップをして急冷する。
③クッキーは細かく砕きグラスの下に敷く。
④苺はへたを切り、半分にカットしながら②の周りに張り付ける。
⑤残りの1個はヘタ付きのまま半切れは飾り用、残りは細かくカットする。
⑥ほぐした②と細かくカットしたいちごを③の中に入れ表面を平らにする。
③粉糖をかけて飾りのいちごをのせたら完成。

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