【港南台バーズ】 ぜんざい

こんにちは。
 無印良品 港南台バーズです。

本日1月15日のメニューは【ぜんざい】です。

お正月に余ったお餅とゆであずきの缶詰めを使って手軽でおいしいぜんざいを作ります。

【材料】　（２人分）

切り餅‥2個
ゆであずき‥200g(1缶)
水‥150cc
塩‥ひとつまみ
本和香糖‥小さじ1※
(※は無印良品の商品です。)

【作り方】

①鍋に水とゆであずきを入れて加熱し、味を見てきび砂糖を加えて弱中火で煮る(3分)。 
②オーブントースターで切り餅を焼く。
③①に塩を加えて味を調え火を止め、お椀に②を入れてから注ぐ。

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