【港南台バーズ】鶏肉とほうれん草の肉団子スープ|12月21日カウントダウンライブ

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無印良品 港南台バーズです。
 
12月のキッチンカウンターでは【カウントダウンライブ】と題し、毎日クリスマスやおせちなどのおすすめレシピをお届けしていきます。
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今週は無印良品の冷凍食品などをつかったパーティーメニューをご紹介します。
本日12月21日のメニューは【鶏肉とほうれん草の肉団子スープ】です。
無印良品の冷凍食品「鶏肉とほうれん草のハンバーグ」で簡単に作れて体温まる汁物が一品作れます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

【材料 2人分】

鶏肉とほうれん草のハンバーグ※・・4～6個
ほうれん草・・2束
しょうが・・1片（すりおろし）
b水・・500㏄
b酒・・大さじ２
b醤油・・大さじ１
bみりん・・大さじ１
b和風だし・・小さじ１
塩・こしょう・・少々

【作り方】　
①解凍した「鶏肉とほうれん草のハンバーグ」を食べやすい大きさに切り、ほうれん草は3cmの長さに切る。
②鍋にaとbを入れ、沸騰したら①とほうれん草の茎を入れて煮る。さらに葉としょうがも入れてさっと煮る。
③塩、こしょうで味を調え器に盛り付けたら完成。

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