【港南台バーズ】ひじきと枝豆の梅だれサラダ|季節の日

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食のお便り/レシピ

2022/07/30

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

毎週土曜日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【ひじきと枝豆の梅だれサラダ】をつくりました。
メイン食材は【枝豆】です。


 【材料】 (2人分)
枝豆・・1/2袋
ツナ・・1缶
乾燥ひじき・・5g
かつお節・・1パック
a梅肉・・小さじ1
a白だし・・小さじ2
aごま油・・小さじ1

 

 【作り方】
①枝豆はゆでてさやから身を取り出し、薄皮を除く。ツナ缶は油を切っておく。
②乾燥ひじきは水で戻して水気を切り、レンジで加熱する。(600w1分半)
③ボウルにaを合わせ、①と②を入れてよく混ぜ、かつお節をかけたら完成。

 


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