こんにちは。
おたより担当に加わりました、生活雑貨小物担当のDです。
くらしに役立つ商品を生活者、スタッフ、両方の目線でみなさまにお届けしていきたいと思います。
わたしから紹介する初めての商品は、大人気の「シリコーン 調理スプーン」です。
すでにご愛用頂いている方も多いかもしれませんが、
とてもシンプルな形をしており、調理はもちろん、とりわけやお皿洗いの負担を軽減しキッチンで大活躍してくれます。
まだご存じでない方や、気になっている方に少しでも魅力が伝わればうれしいです。
特長としては耐熱温度が200度、先端が柔らかいためフライパンやお鍋のふちに沿ってくれるところです。また、汚れなどがこびりつきにくく洗うときにとても楽です。
本日はこれらの特長を実際に料理をしてお伝えしていきます。
後半にはシリコーンシリーズに仲間入りした商品も紹介しますのでお楽しみに。
さて早速ですが、本日の食卓には簡単に本格的な台湾料理を楽しめる「手作りキット ルーローハン(台湾の豚肉甘辛スパイス煮)」です。
材料は豚肉、ゆで卵、水、ごはん、小松菜の代わりにかぶの葉を使います。
まずは豚肉に下味ソースをもみこみ、中火で炒めます。
焼き目がついたら、煮込みソースと水100ml、ゆで卵を加え5分ほど煮込みます。
五香粉の香りでしょうか、まるで海外に旅行したかのような感覚にさせてくれます。せっかちなわたしでも時間があっという間に過ぎます。
かぶの葉を加えさらに3分ぐつぐつ。
ごはんに具材を乗せ、煮汁をお好みの量掛けたら完成です。
炒める、混ぜる、具・汁を取り分けるのを調理スプーン一本で完結できました。
先端がしなる特長を活かし、煮汁もきれいに取りきることができるので食材を残すことなくいただけますし、フライパンを洗う際、節水にもつながります。
ルーローハンを初めていただきましたが、小松菜の代わりに使ったかぶの葉の歯ごたえや、甘辛な味付けがとてもおいしかったです。2人前を1人で完食してしまいました。
今回、料理に大活躍だった調理スプーンですが、他にもさまざな役に立つシリコーンのキッチンツールがあります。
また、この度新たに仲間入りした「シリコーン 仕切りカップ」。
小:約幅6.5cm、大:約9.5cm 4個セットです。
おかずの容量にあわせて使い分けお弁当箱の仕切りに活躍しそうですね。
特長はそのままに、耐熱温度200度。レンジやオーブン、食洗器の使用も可能です。
いかがでしたでしょうか。
わたしからは、みなさまのくらしに役立つ生活雑貨の魅力が、少しでも伝えられるよう定期的に紹介していきますのでどうぞお楽しみに。
シリコーンシリーズ
シリコーン調理スプーン/
シリコーン調理スプーン スモール/シリコーン調理用トング/シリコーンはけ/シリコーン おろし器/シリコーンミニスプーン/シリコーンスパチュラ/シリコーンスクレーパー/シリコーンジャムスプーン
生活雑貨小物担当Dより
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無印良品 港南台バーズ