【港南台バーズ】『アイデアキッチン』優秀メニュー発表します

こんにちは、無印良品 港南台バーズです。


 
CO2排出削減を意識した料理メニュー『アイデアキッチン』へたくさんのご応募ありがとございました。
 


素晴らしいアイデアの数々、中でも特に優れたアイデアとして選ばれた優秀メニュー３品の発表と、株式会社よこはまグリーンピース代表取締役椿直樹氏の監修のもと、優秀メニューの再現調理を行うとともに解説トークショーを実施します。
 

WWFとの連携により同じく、3月26日(土)に実施する世界最大規模の環境アクション『EARTHHOUR（アースアワー）2022in横浜』の一環として開催されます。
 
ZeroCarbonYokohamaの実現に向け、横浜市と市内の学生による団体「チームZEROYOUTH横浜」が連携したこのイベント。
 
調理実演・トークイベントを通してさまざまな世代や視点から、脱炭素社会実現に向けて「今できることってなんだろう？」を考えます。
 

調理実演のゲストは、横浜市庁舎に併設された食堂街にある和風創作料理の人気店、TSUBAKI食堂さん。
地産地消の食材にこだわり、横浜産野菜、横浜市場からの魚を使用したお料理を通して、横浜の魅力や『地産地消』を体験できるお店です。
 
 
当日、どなたでも自由にご覧いただけます。
ちょっとしたアクションや工夫から「今」から変えられるヒントがあるかもしれません。

ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

 
 

 
■日時：3月26日｜土｜
・14:00-15:30
「CO2削減を意識したメニューアイデア調理実演」
・15:30-16:00（予定）
「脱炭素社会実現のトークイベント」
 
■場所：無印良品 港南台バーズ　B1Fキッチンカウンター　 
 
EARTH HOUR（アースアワー）｜
世界中の人びとが同じ日・同じ時刻に消灯することで、
地球温暖化防止と環境保全の意志を示す、
2007年オーストラリアから始まった、世界最大級の消灯アクションです。





 

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